Бурые водоросли (морской овощ, ламинария) — натуральный продукт, который используется в лечебных и косметических целях, а также в кулинарии. Их можно найти на большой глубине в море и океане, в местах с каменистым дном.
Полезные свойства для кулинарии
Ламинарии содержат большое количество минералов, витаминов и других полезных веществ, самый полезный из которых — йод.
Лечебные свойства
Ламинарии широко используются в медицине. Их применяют для включения в ежедневный рацион, а также в качестве биологически активных добавок, используя в комплексном лечении многих заболеваний.
Растение оказывает действенную помощь в терапии сахарного диабета, поскольку способствует нормализации уровня глюкозы в крови. Ламинарию включают в комплексное лечение ревматизма и мигрени. Этот представитель морской флоры активизирует все виды обменных процессов в организме человека, уменьшает уровень холестерина в плазме, противодействует развитию атеросклероза. Водоросль стимулирует кровообращение, увеличивает показатели свертываемости крови и не допускает тромбообразования.
Благодаря мочегонному действию очищает почки, выводит токсины и другие вредные вещества. Укрепляет кости, суставы и сухожилия, благоприятно воздействуя на опорно-двигательный аппарат.
Водоросли играют важную роль в лечении заболеваний щитовидной железы, поскольку чрезвычайно богаты органическим йодом. Это вещество принимает непосредственное участие в обменных процессах и обеспечивает надлежащее функционирование эндокринного органа. Кроме того, оказывает ощелачивающее действие, вследствие чего нормализуется вес. Активизирует пищеварительные процессы.
Ламинария используется для включения в рацион, водоросль добавляют в ванну, на ее основе делают компрессы и средства для обтирания. Если у человека нет возможности приобрести свежий морской овощ, следует использовать таблетки Келп Йод или другие аналогичные препараты.
Полезные свойства продуктов из морских бурых водорослей (видео)
Ламинария в косметологии
Морской овощ активно применяют в косметологии для лечения многочисленных проблем кожи. Аскофиллум активизирует обновление эпидермиса, обеспечивает каждую клетку необходимыми минералами, витаминами и другими полезными компонентами. Благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот содействует синтезу коллагена, который улучшает эластичность и тургор кожи.
Самые популярные способы применения ламинарии в косметологии:
- Маска для лица. Для приготовления состава необходимо 0,5 ч. л. порошка развести в 0,5-1 ч. л. воды и настоять в течение 5-7 минут. Распределить смесь на чистом лице и оставить на 10 минут. Смыть массу теплой водой. При необходимости рецептуру можно слегка изменить. Если кожа отличается сухостью, добавить 1 ч. л. растительного масла или включить в состав немного меда, глины. Это обеспечит максимальное целебное воздействие на эпидермис, в результате чего лицо станет гладким и мягким, исчезнут мелкие морщины.
- Борьба с целлюлитом. Ламинария эффективно влияет на жировые клетки, обеспечивая выход жировых кислот и не допуская накопления новых отложений адипоцитов. Для этого следует использовать натуральный продукт в виде обертываний проблемных зон. Можно сделать и специальную смесь — развести порошок растения с водой в одинаковых пропорциях и нанести на кожу.
- Маска для волос. Регулярное втирание экстракта ламинарии в кожу головы активизирует микроциркуляцию в области применения, обеспечивает волосяные фолликулы нужными компонентами, способствуя их росту и укреплению. Локоны становятся здоровыми, гладкими и шелковистыми, пропадает перхоть. Другой способ применения для волос заключается в ополаскивании водой с добавлением сухого порошка водорослей (1 ч. л. ламинарии на 0.5 л теплой воды).
Морские красные и бурые водоросли (видео)
Применение таблетированных форм
Если человек не может есть свежую ламинарию, можно воспользоваться биологически активными добавками, в состав которых входит экстракт морского овоща. Препарат «Келп бурая водоросль» и другие средства обладают аналогичными свойствами и сделаны из натуральных продуктов, при этом гораздо удобнее в применении. Достаточно выпить 1 таблетку 2-3 раза в день — и обеспечите организм необходимыми полезными веществами.
Однако перед применением препарата нужно обязательно проконсультироваться у специалиста. Ведь экстракт ламинарии имеет определенные противопоказания к применению и может спровоцировать развитие осложнений.
Основное ограничение к назначению препарата — наличие индивидуальной аллергической реакции на йод. Нельзя пить этот препарат людям, страдающим нефритом, угревой сыпью, туберкулезом, патологиями почек и желудка. Средство не желательно использовать людям, которые параллельно принимают другие препараты йода. Это может спровоцировать перенасыщение организма данным веществом, что также крайне нежелательно. Не рекомендуется применение биологически активной добавки беременным и детям в возрасте до 3 лет.
Водоросли — уникальные растения, которые появились на планете примерно полтора миллиарда лет назад и с тех пор практически не изменились. Морские водоросли в косметологии применяются для того, что принести максимальную пользу коже, сделать её здоровой и красивой за счёт уникальных природных компонентов, которые содержат в себе эти древние растения.
1. Какие водоросли применяют в косметологии
Лечение кожи морскими водорослями практикуется людьми много сотен лет, а официальная медицина признала талассотерапию (с греческого буквально «лечение морем») как науку и эффективный способ борьбы с заболевания кожи лишь в середине 19 века. После этого в отдельный раздел было выделено лечение морскими водорослями и грязями и названо альготерапией.
1.1 Ламинария
1.2. Спирулина
1.3. Фукус
2.2. Скрабы
На основе сушёных морских водорослей можно делать отличные антицеллюлитные скрабы для тела, и проводить с их использованием самомассажи, благодаря которым апельсиновая корка будет уменьшаться на глазах.
Морские водоросли: польза
Косметические препараты с водорослями:
- обеспечивают уход и питание для всех типов кожи;
- омолаживают кожу;
- обладают противовоспалительным эффектом;
- способствуют регенерации кожи после повреждающих воздействий внешней среды;
- улучшают структуру и внешний вид волос и ногтей.
Основную массу водорослей для косметологии добывают в Юго-Восточной Азии.
Разные виды морских водорослей имеют свои преимущества и области применения.
Виды морских водорослей и их полезные свойства:
Синие водоросли. Укрепляет, тонизирует, подтягивает кожу. Синие водоросли богаты аминокислотами, бета-каротином, витаминами группы В. Самый известный представитель – Спирулина (Spirulina). Входит в состав салонных средств и домашней косметики.
Зеленые водоросли. Богаты железом, антиоксидантами. Улучают микроциркуляцию и обменные процессы в тканях. Самые известные представители – морской салат (Ulva), Кодиум (Codium), Волосы моря (Enteromorpha compressa). Используется для мягких пилингов, обертываний, масок.
Коричневые водоросли. Содержат минералы и витамины в высоких концентрациях. Используются для питания, детоксикации, увлажнения. Самые известные представители – ламинария (Laminaria), фукус (Fucus) и бурая водоросль (Ascophyllum).
Красные водоросли. Содержат витамины и провитамины. Используются для питания, увлажнения, смягчения кожи. Самые известные представители палмария (Palmaria) и крондус криспус (Chrondus Chrispus). Используются в производстве мыла, шампуней, гелей для душа, масок для лица и тела.
Косметика из морских водорослей содержит:
Экстракты морских водорослей – жидкие средства на масляной или водной основе. Их получают методом паровой дистилляцией. Линии косметических средств обычно содержат экстракт морских водорослей, так как он богат полезными веществами и хорошо поддается консервации.
Вытяжки из морских водорослей – жидкие средства. Их получают методом водно-спиртового инфузирования.
Натуральную биомассу – цельные или измельченные водоросли. Биомассу готовят из свежего или замороженного сырья. Натуральная биомасса чаще применяется в салонных условиях. Так обертывание морскими водорослями является одной из самых популярных СПА процедур талассотерапии.
Противопоказания использования косметических процедур с морскими водорослями
Не рекомендуется пользоваться косметическими средствами с компонентами водорослей при:
- аллергии на морепродукты;
- тиреотоксикозе и некоторых других заболеваниях щитовидной железы;
- беременности и лактации.
Инна Цветкова
Морские водоросли. Полезные свойства морских водорослей
Морские водоросли являются фотосинтезирующими организмами, которые обитают на морском дне. Употребление в пищу морских водорослей пополняет запасы таких веществ:
- Витамины – витамин А, витамины группы В, С, D, К, РР, фолиевая кислота.
- Липиды с полиненасыщенными жирными кислотами.
- Каротиноиды.
- Полисахариды – пектины, сульфатированные галактаны, фукоиданы, лигнины, альгиновая кислота, глюканы.
- Макро — и микроэлементы – йод, концентрация которого составляет 800- 1000 мг/кг.
- Производные хлорофилла.
- Фенольные соединения и растительные ферменты.
- Стерины растительного происхождения.
Морские водоросли обладают антикарциногенными свойствами. Соли альгиновой кислоты защищают от вредного воздействия излучения.
Морские водоросли обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами благодаря иммунокоррекции. Водоросли влияют на активность Т- лимфоцитов и макрофагов, играют роль в синтезе иммуноглобулинов А. Поэтому употребление морских водорослей предупреждает развитие хронических заболеваний органов дыхания и мочеполовой системы, при которых повреждается слизистая оболочка.
Применение водорослей в косметологической практике
Морские водоросли используют в косметологии благодаря таким свойствам:
- Способствуют восстановлению кожи после повреждений.
- Применение водорослей улучшает внешний вид и структуру волос и ногтей.
- Водоросли оказывают омолаживающий эффект на кожу.
- Применение водорослей обеспечивает питание и уход за всеми типами кожи.
- Водоросли оказывают противовоспалительный эффект на кожу.
В основном для косметологических целей морские водоросли добывают в Юго — Восточной Азии.
В косметологии использую синие, зеленые, красные и коричневые водоросли.
Зеленые водоросли. Эти водоросли содержат в себе антиоксиданты и железо. Зеленые водоросли благотворно воздействуют на микроциркуляцию и процессы обмена в тканях. Представители зеленых водорослей, которые используют для мягких пилингов, масок и обертываний, это Кодиум, Волосы моря, Морской салат.
Синие водоросли. Эти водоросли славятся тонизирующим, укрепляющим и подтягивающим действием на кожу. Синие водоросли содержат большое количество бета- каротина, витаминов группы В и аминокислоты. Самый популярный и известный представитель синих водорослей — Спирулина, которая входит в состав домашней косметики и салонных средств.
Красные водоросли. Эти водоросли содержат много витаминов и провитаминов. Используются в косметологии для смягчения, питания и увлажнения кожи. Среди них самые часто применяемые Палмария и Крондус Криспус. Их используют в изготовлении мыла, шампуней, масок для лица, гелей для душа и тела.
Коричневые водоросли. Данный вид водорослей богат витаминами и минералами. Поэтому их используют в косметологии для увлажнения, питания и детоксикации кожи. Среди них самые известные виды – Ламинария, Бурая водоросль и Фукус.
Приготовление морских водорослей для применения в косметологии
Вытяжки из морских водорослей. Это жидкие средства, которые получают после водно — спиртового инфузирования.
Экстракты морских водорослей – представляют собой жидкое средство на водной или масляной основе. Экстракт получают с применением метода дистилляции паром. Большинство линий косметических средств содержит в составе экстракт морских водорослей, потому как они богаты полезными веществами и хорошо поддаются консервации.
Натуральная биомасса представляет собой измельченные или цельные водоросли. Ее готовят из замороженного или свежего сырья. Такой вид морских водорослей часто применяют в салонных условиях. Обертывание морскими водорослями – самая популярная спа-процедура.
Водоросли имеют свойство набухать, попадая в организм. Поэтому их используют с целью сбросить лишний вес, а также в акушерстве. Так, попадая в желудок, объем водорослей увеличивается и аппетит пропадает. В акушерстве водоросли используют в предродовом периоде для быстрейшего созревания шейки матки в ситуациях, когда это требуется. Водоросли в канале шейки матки разбухают, тем самым открывают канал шейки матки безболезненно и плавно, также при этом размягчаются ткани.
Использование морских водорослей дало много возможностей для соблюдения красоты и здоровья всего организма.
Морские водоросли: польза
Косметические препараты с водорослями:
- обеспечивают уход и питание для всех типов кожи;
- омолаживают кожу;
- обладают противовоспалительным эффектом;
- способствуют регенерации кожи после повреждающих воздействий внешней среды;
- улучшают структуру и внешний вид волос и ногтей.
Основную массу водорослей для косметологии добывают в Юго-Восточной Азии.
Разные виды морских водорослей имеют свои преимущества и области применения.
Виды морских водорослей и их полезные свойства:
Синие водоросли. Укрепляет, тонизирует, подтягивает кожу. Синие водоросли богаты аминокислотами, бета-каротином, витаминами группы В. Самый известный представитель – Спирулина (Spirulina). Входит в состав салонных средств и домашней косметики.
Зеленые водоросли. Богаты железом, антиоксидантами. Улучают микроциркуляцию и обменные процессы в тканях. Самые известные представители – морской салат (Ulva), Кодиум (Codium), Волосы моря (Enteromorpha compressa). Используется для мягких пилингов, обертываний, масок.
Коричневые водоросли. Содержат минералы и витамины в высоких концентрациях. Используются для питания, детоксикации, увлажнения. Самые известные представители – ламинария (Laminaria), фукус (Fucus) и бурая водоросль (Ascophyllum).
Красные водоросли. Содержат витамины и провитамины. Используются для питания, увлажнения, смягчения кожи. Самые известные представители палмария (Palmaria) и крондус криспус (Chrondus Chrispus). Используются в производстве мыла, шампуней, гелей для душа, масок для лица и тела.
Косметика из морских водорослей содержит:
Экстракты морских водорослей – жидкие средства на масляной или водной основе. Их получают методом паровой дистилляцией. Линии косметических средств обычно содержат экстракт морских водорослей, так как он богат полезными веществами и хорошо поддается консервации.
Вытяжки из морских водорослей – жидкие средства. Их получают методом водно-спиртового инфузирования.
Натуральную биомассу – цельные или измельченные водоросли. Биомассу готовят из свежего или замороженного сырья. Натуральная биомасса чаще применяется в салонных условиях. Так обертывание морскими водорослями является одной из самых популярных СПА процедур талассотерапии.
Морские водоросли: польза
Косметические препараты с водорослями:
- обеспечивают уход и питание для всех типов кожи;
- омолаживают кожу;
- обладают противовоспалительным эффектом;
- способствуют регенерации кожи после повреждающих воздействий внешней среды;
- улучшают структуру и внешний вид волос и ногтей.
Основную массу водорослей для косметологии добывают в Юго-Восточной Азии.
Разные виды морских водорослей имеют свои преимущества и области применения.
Виды морских водорослей и их полезные свойства:
Синие водоросли. Укрепляет, тонизирует, подтягивает кожу. Синие водоросли богаты аминокислотами, бета-каротином, витаминами группы В. Самый известный представитель – Спирулина (Spirulina). Входит в состав салонных средств и домашней косметики.
Зеленые водоросли. Богаты железом, антиоксидантами. Улучают микроциркуляцию и обменные процессы в тканях. Самые известные представители – морской салат (Ulva), Кодиум (Codium), Волосы моря (Enteromorpha compressa). Используется для мягких пилингов, обертываний, масок.
Коричневые водоросли. Содержат минералы и витамины в высоких концентрациях. Используются для питания, детоксикации, увлажнения. Самые известные представители – ламинария (Laminaria), фукус (Fucus) и бурая водоросль (Ascophyllum).
Красные водоросли. Содержат витамины и провитамины. Используются для питания, увлажнения, смягчения кожи. Самые известные представители палмария (Palmaria) и крондус криспус (Chrondus Chrispus). Используются в производстве мыла, шампуней, гелей для душа, масок для лица и тела.
Косметика из морских водорослей содержит:
Экстракты морских водорослей – жидкие средства на масляной или водной основе. Их получают методом паровой дистилляцией. Линии косметических средств обычно содержат экстракт морских водорослей, так как он богат полезными веществами и хорошо поддается консервации.
Вытяжки из морских водорослей – жидкие средства. Их получают методом водно-спиртового инфузирования.
Натуральную биомассу – цельные или измельченные водоросли. Биомассу готовят из свежего или замороженного сырья. Натуральная биомасса чаще применяется в салонных условиях. Так обертывание морскими водорослями является одной из самых популярных СПА процедур талассотерапии.
Противопоказания использования косметических процедур с морскими водорослями
Не рекомендуется пользоваться косметическими средствами с компонентами водорослей при:
- аллергии на морепродукты;
- тиреотоксикозе и некоторых других заболеваниях щитовидной железы;
- беременности и лактации.
Инна Цветкова
Разнообразные виды водорослей, обитающие в морской среде, принято называть морскими водорослями.
В медицине и косметологии наиболее часто используются бурые водоросли. Одна из причин такого пристального внимания — высокое содержание йода в них. Доказано, что этот элемент жизненно необходим для нормального функционирования человеческого организма. Он участвует в процессе регуляции энергетических и обменных процессов. Самым известным видом бурых водорослей является ламинария — морская капуста. Она растет вдоль берегов на определенной глубине, образуя густые заросли в местах, где течение постоянно. С давних времен люди используют ее не только в качестве продукта питания, но и как удобрение, поскольку она содержит огромный набор макро- и микроэлементов.
Интересный факт
Долгое время для ученых оставалось загадкой свечение моря в темное время суток. Оказывается, его вызывают люминесцентные свойства некоторых морских организмов. Например, причиной свечения Черного моря в осеннее время является водоросль под названием ночесветка.
Полезные свойства
В состав морских водорослей входит множество веществ, обладающих высокой биологической активностью. Жирные кислоты Омега-3, полисахариды, лигнины, ферменты, фенольные соединения, витамины, макро- и микроэлементы — далеко не полный перечень этих уникальных компонентов. Их содержание в морских водорослях такое же, как и в составе человеческой крови. Водоросли содержат альгиновую кислоту, способную связывать вредные вещества и выводить их из организма. Морские водоросли считаются полноценным сбалансированным продуктом питания. Уникальный биохимический состав водорослей способствует повышению защитных функций организма, особенно в условиях неблагоприятной экологической обстановки. Многие водоросли являются незаменимыми компонентами ценных лекарств — антибиотиков, онкопротекторов, которые применяются для лечения различных заболеваний, в том числе СПИДА.
Использование в косметологии
Морские водоросли прекрасно питают кожу, усиливая процессы ее регенерации, улучшают кровоснабжение и регулируют кислотно-щелочной баланс. Поэтому они входят в состав многих средств по уходу за телом — лосьонов для повышения упругости, антицеллюлитных гелей. Морские водоросли в составе кремов для лица борются с появлением угрей, устраняют сосудистую сетку, нормализуют работу сальных желез, подавляют воспалительные процессы. Косметика на основе морских водорослей не имеет противопоказаний, она подходит для любого типа кожи, в том числе и для очень чувствительной кожи. Морские водоросли дают великолепный подтягивающий эффект, благодаря тому, что ускоряют обменные процессы и выводят токсины и шлаки. К тому же, водоросли обладают охлаждающим, противовоспалительным и противоотечным действиями. На их основе часто изготавливают солнцезащитные средства, так как они защищают кожу от вредного воздействия ультрафиолета. Морские водоросли содержат вещества, которые могут выводить жировые соединения из клеток кожи. Они предотвращают отложение новых жировых соединений, выравнивают структуру кожи, обогащают кровь кислородом, действуют как энергетик для кожи. Морские водоросли эффективное средство для ухода за волосами. Маски для волос, содержащие бурые водоросли улучшают кровообращение кожи головы, снабжают волосы энергетической подпиткой от корней до самых кончиков. Антисептические свойства водорослей используются при комплексном лечении от перхоти и повышенной жирности волос.
Рецепты на основе компонента:
- Маска из бурых морских водорослей
- Ополаскивание для кожи головы и волос с морскими водорослями